매출·구매·원가,
하나의 데이터로
외식본부의 하루를 시작합니다.
"지난달 원가율 높은 메뉴 알려줘"
— 인공지능 도구에서 말로 묻는 우리 회사 데이터
Claude AI Connector (클로드 MCP) - 확장기능
미식은 Claude AI 커넥터(MCP)를 정식 제공합니다. 매출·원가·레시피 데이터를 자연어로 질의하고, OAuth 2.0 인증으로 회사 데이터는 안전하게 격리됩니다. 대시보드를 열지 않아도, 질문 한 줄이면 됩니다.
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매출·메뉴·원가 조회 MCP Tool 정식 제공
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OAuth 2.0 표준 인증 — 회사·계정 단위 권한 격리
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오픈 API로 외부 ERP·BI 연동 확장
브랜드·매장·시간대별 매출,
아침 알림톡 한 통으로
일자별·요일별·시간대별 매출과 메뉴 TOP을 본사 기준으로 통합 조회합니다. 매일 아침 정해진 시간, 담당자 카카오톡으로 브랜드·매장별 영업 리포트가 자동 발송되고, 링크를 누르면 시간대별·할인·영업일지까지 이어지는 상세 리포트로 연결됩니다.
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일/월/요일/시간대 매출 추이 + 메뉴별 매출 TOP10
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객수·객단가 등 브랜드별 지표 기준 설정
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카카오 알림톡 영업일지 리포트 — 지정 수신자만 열람 가능한 1일 유효 보안 링크
청구에서 마감까지,
구매의 다섯 단계를 끊김 없이
매장은 청구양식에서 수량만 입력하고, 본사는 마감시간에 맞춰 자동으로 발주를 승인합니다. 입고·기타 입출고·실사재고가 모여 재고 단가와 수불현황이 자동 생성됩니다.
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매장·공통/홀/주방 기준 청구양식 — 중복·오입력 차단
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청구 마감 + 자동 발주, 거래처 담당자에게 알림톡 발송
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발주서 기준 일괄 입고, 수량 수정 권한 통제
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실사재고 입력 시 재고 단가 계산·출고 처리 → 월 수불 마감
레시피(BOM) 기준 표준원가,
메뉴별 원가율까지 한 화면에
완제품–반제품–원재료로 이어지는 레시피 구조에 실제 구매 식자재를 매핑합니다. 식자재 단가가 바뀌면 메뉴 원가율이 따라 움직이고, 매출과 교차한 원가 리포트로 어떤 메뉴가 이익을 만드는지 보여줍니다.
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FG/WIP/RM 3단 BOM 레시피 관리
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메뉴별 매출 × 표준원가 교차 분석 리포트
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월별 원가율 트렌드 · 원가 대시보드 KPI
발주가 승인되는 순간, 거래처는 미식이 제공하는 파트너 사이트(partner.misik.io)에서 발주서·거래명세서·입고목록을 직접 조회하고 엑셀로 내려받습니다.
자체 수발주 시스템을 쓰는 거래처라면 API 연동으로 발주 데이터를 거래처 시스템에 바로 연결할 수도 있습니다.
"발주 들어갔나요?" 확인 전화가 사라집니다.
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거래처별 웹아이디 발급 — 본사가 직접 등록·관리
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발주 리스트 · 출력용 거래명세서 · 입고 목록 제공
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발주 승인 시 거래처 담당자 카카오 알림톡 자동 발송
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거래처 자체 시스템과 API 연동 지원 — 이중 입력 없이 연동 전달
