다이닝웨이브의 외식 플랫폼 '미식(MISIK)'이 클로드 AI와 MCP로 연동되었습니다! 이제 복잡한 엑셀 없이 "식자재 원가 분석해 줘"라는 채팅 한 번으로 실시간 보고서와 인사이트를 즉시 확인하세요. 실시간 데이터 분석: 대화형 인터페이스로 매장 원가 및 매출 즉시 분석 스마트 의사결정: 데이터 기반 수요 예측 및 최적의 마진율 제안 업무 최적화: 반복적인 서류·발주 업무 자동화로 매장 서비스에만 집중 여기에 구글 제미나이(Gemini) 연동까지 앞두고 있어 영수증·재고 사진 인식 등 더욱 강력한 AI 멀티모달 경영이 가능해집니다. 미식과 AI의 만남으로 F&B 경쟁력을 극대화하세요!

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최근 외식산업은 구인난, 인건비 상승, 불안정한 원자재 가격이라는 복합적인 위기에 직면해 있습니다. 단순한 비용 절감 차원의 자동화를 넘어, 이제는 데이터를 기반으로 정밀한 의사결정을 내리고 운영 비효율을 구조적으로 제거하는 '인지적 지능(Business Intelligence)'이 생존의 필수 조건이 되었습니다. 이러한 패러다임 시프트 속에서 다이닝웨이브의 외식통합플랫폼 '미식(MISIK)'과 클로드 AI(Claude AI)의 MCP(Model Context Protocol) 연동은 외식기업의 가장 강력한 성장 엔진이 될 것입니다. 전문 연구 자료([AI Stat Lab])의 핵심 인사이트를 바탕으로, '미식' 서비스가 어떻게 우리 매장을 혁신하는지 그 구체적인 활용 방안을 공개합니다. 📊 1. "하드웨어보다 데이터가 더 가치 있다" : 진정한 비즈니스 인텔리전스 구현 기존의 외식업 자동화가 서빙 로봇이나 키오스크 등 단순 노동 대체에 머물

다이닝웨이브의 솔루션은 매장 내부의 효율(B2B)에서 끝나지 않습니다. 그 효율이 만드는 여유가 매장을 찾는 최종 소비자(C)에게 감동과 따뜻한 경험으로 이어지는 가치 사슬을 만듭니다. 데이터로 주방과 사무를 효율적으로 만들고, 그 힘으로 홀을 풍요로운 환대의 공간으로 채우는 것. 그것이 다이닝웨이브가 정의하는 진짜 인공지능 전환(AX)입니다. 외식 인공지능 활용 사례를 함께 만들어 갈 수 있습니다.

미식 서비스 이용약관 이력

2025년 6월 9일(월) - 새롭게 오픈한 성신여대 앞 디저트 카페샵 - "아프로디테" 작년 이즈음에는 무언가를 하지 않으면 안되는 여러가지 이유가 있었다. 일에 대한 두려움, 사람에 대한 상처, 나에 대한 후회스러운 행동들 또 그안에서도 난 멈추지 않고 달려고 가고 있었고 무언가를 새롭게 만들어 가고 있었다. 지금지나 보니 어떤 이들은 나를 차단하고 내가 그들을 차단하고 뭔가가 막혀 있고 무언가가 막아 놓은 것 같다는 생각을 많이 했던 지난 1년 인것 같다. 애써 그러한 부단한 부정적인 생각들을 지워보려고 또 애써 아니라고 만들기도.. 또는 때로 모든것들을 다 새롭게 시작하자는 막다른 곳에서의 선택이었는지도 모른다. 너무나도 감사한 지인분 께서 나에게 이런 말들을 했던 것이 기억이 난다. 시간은 흘러가고 그 시간안에서는 죽을 것 같고 방법이 없고 답이 없을 것 같지만 그 시간들의 터널을 지나고 나면 뒤돌아본 그 터널의 출구와 입구가 어둡고 또

오라클 클라우드 자율운영 데이터베이스 스프링부트에 활용하는 방안 요약

함께 하는 것은 단순한 일을 같이 하는 것보다. 인생을 다듬어 가는 것이다.

24년 5월 다이닝웨이브가 1주년이 되면서 월간 CEO의 생각과 감정을 공유하기 시작하다

CentOS 7에 Oracle JDK17 설치하기

자바 스프링 부트 개발 환경 설정 중에 만난 다양한 오류 알림들을 나 혼자 다시 보자고 정리 해본다.

외식 매장에서 식자재 원가를 아는 것과 모르는 것은 많은 차이를 가지고 있습니다. 표준원가와 실제원가 차이의 발생은 손익관리에도 큰 영향을 줄 수 있죠. 어떤 것을 먼저 해야 할까요?

외식산업에 특화된 ERP 서비스 또는 백오피스 프로그램은 왜 눈에 띄는 것이 나타나지 않는 이유는 무엇이고 국내 시장의 현재 어떤지 대화 했다.

2018년 시작된 첫번째 이야기에 대한 글을 보고 다시 시작 해야 겠다는 생각을 하게 되었습니다. 나의 첫 직장에서 부터 마지막 직장생활까지에 대한 이야기를 조금씩 풀어 내어보고 싶습니다. 재미 없는 스토리일 수도 있겠으나 지나 보니 힘들었던...

해당 글은 과거 외식 기업에 근무 할 때 잦은 질문에 대한 대답을 블로그에 남겼던 내용입니다. 2020년 자료로 당시와 지금의 상황이 다를 수 있으니 이점 참조 해주세요. 지나서 해당 글을 보면서 수정 보완하여 글을 변경하기 보다 그때의 생각을...

외식기업의 디지털전환의 시작은 현재의 상황과 현황을 명확하게 확인하는 것이 필요 합니다. 서비스를 도입하거나 디지털을 사용한다고 모든것이 해결되지 않습니다. 또한 내부 조직의 변화관리가 반드시 필요 합니다.

외식데이터 활용하는 방법과 외식업에서의 디지털전환이란 디지털을 어떻게 활용하는 것이 더 적절한지 찾아내는 과정. 함께 토론하고 논의하고 이전의 기업형 사례를 살펴보고 쉽게 시작 해 볼 수 있는 것들은 무엇이 있는지 알아 보세요. [교육 정보 ...

[다이닝웨이브 - 오세정] F&B 브랜딩, 푸드테크 활용, HMR, 상권분석 등 각 분야 최고의 현장 전문가들이 전하는 다양한 인사이트를 통해 매장과 브랜드를 발전시키는 방법에 대해 고민할 수 있었던 시간이었습니다. 저는 그 중에서도 외식기업...

외식디지털전환을 성공적으로 하기 위한 3가지 키워드를 확인 할 수 있다.

태블릿오더 서비스 도입 및 선택시 중요한 3가지