다이닝웨이브의 솔루션은 매장 내부의 효율(B2B)에서 끝나지 않습니다. 그 효율이 만드는 여유가 매장을 찾는 최종 소비자(C)에게 감동과 따뜻한 경험으로 이어지는 가치 사슬을 만듭니다. 데이터로 주방과 사무를 효율적으로 만들고, 그 힘으로 홀을 풍요로운 환대의 공간으로 채우는 것. 그것이 다이닝웨이브가 정의하는 진짜 인공지능 전환(AX)입니다. 외식 인공지능 활용 사례를 함께 만들어 갈 수 있습니다.

2018년 시작된 첫번째 이야기에 대한 글을 보고 다시 시작 해야 겠다는 생각을 하게 되었습니다. 나의 첫 직장에서 부터 마지막 직장생활까지에 대한 이야기를 조금씩 풀어 내어보고 싶습니다. 재미 없는 스토리일 수도 있겠으나 지나 보니 힘들었던...